🥬 양배추 효능 / 간단한 레시피 (다이어트, 위장 건강)

🥬 양배추 효능 요약

✅ 효능📝 설명

위 건강	위염, 위궤양 예방에 좋은 ‘비타민 U’ 풍부 (위장약 원료로도 사용됨)
피부 미용	비타민 C 풍부 → 피부톤 맑게, 노화 방지
다이어트 도움	식이섬유 풍부 + 포만감 ↑ + 칼로리 낮음
간 해독 작용	해독을 돕는 글루코시놀레이트 함유
혈압 조절	칼륨이 나트륨 배출 → 혈압 안정화에 도움
항암 효과	항산화 성분이 암세포 성장 억제 효과

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🍽️ 간단하게 먹기 좋은 양배추 레시피 모음

1. 🥗 찐 양배추 + 참깨소스

• 양배추 1/4통 찜기에 3~5분 찌기
• 통깨 + 간장 + 식초 + 참기름 살짝 섞어 소스로
  ✅ 포만감 GOOD / 다이어트 간식으로도 추천!

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2. 🧊 양배추 샐러드 (마요드레싱 or 요거트소스)

• 생양배추 채 썰기 + 당근 + 양파 조금
• 마요네즈 or 플레인 요거트 + 소금 약간 + 꿀 한방울
  ✅ 달콤고소 / 아이들도 좋아해요!

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3. 🍳 양배추 계란 부침

• 다진 양배추 + 계란 + 부침가루 약간
• 팬에 전처럼 부쳐내기
  ✅ 간단한 아침식사, 반찬으로 딱!

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4. 🍜 양배추 된장국

• 된장 풀고 멸치육수에 양배추 넣고 끓이기
• 두부나 애호박 추가해도 좋아요
  ✅ 속 편한 국물요리

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5. 🥪 양배추 닭가슴살 샌드위치

• 양배추 채썰기 + 닭가슴살 or 스팸 구워서
• 식빵에 케첩, 머스터드, 치즈와 함께 샌드
  ✅ 든든한 도시락 메뉴 가능!

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6. 🥣 양배추즙 or 생즙

• 양배추 + 사과 + 물 조금 넣고 갈기
  ✅ 속쓰림 있을 때 꿀 조합! 숙취 해소에도 도움돼요